… et l’on ne savait trop qu’en faire. C’était un poti­mar­ron pro­ve­nant de l’AMAP de Robin­son. Alors je me suis pris par la main. J’ai cher­ché une recette sur Inter­net (voir la recette) et je me suis mis au tra­vail. Dif­fi­cile à cou­per mais après 40 mn de cuis­son et un coup de mixer, une bonne soupe était au ren­dez-vous… Pas de poli­ti­que mais de la vraie cui­sine.

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Ouver­ture du poti­mar­ron

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Cuis­son pen­dant 40 mn avec lait et eau

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Le résul­tat (et merci à Cathe­rine Plu­quet et à ses amis de “Robin­son fait son jar­din”)